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【10/18】年間体験プログラム「多重環濠で米作り」の「稲刈り体験」がおこなわれました

10月18日(日)『 年間体験プログラム 多重環濠で米作り』(申し込みは締め切らせていただいております)の「稲刈り体験」が行われました。
まずは9月13日につくった石包丁を使って穂先のみを摘み取る「穂首刈体験」に挑戦。残りの稲は、鎌で稲株の根元から刈っていただきました。ほんの少し弥生時代の生活に触れながら…また手作業で刈り取る体験をしてもらうことによってどんな生活をしていたかを考えてもらえたり、お米を作る大変さを感じて、考えていただければと思いました。
18日に刈っていただいたお米は、天日で乾燥させてから籾摺り→精米をして、12月12日㈯(※予備日13日(日))に年間体験プログラム最後の「火おこし・炊飯」体験(有料)で、食べていただきますので楽しみにしておいてくださいね😋🍚

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